WOONINのインスタグラム(woonin_lifestyle) - 3月27日 20時20分
The middle eastern vegan cooking🍽
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4月と5月レッスンご案内のサイト更新を明日中に予定。
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新しいレッスンのひとつ、ヴィーガン中東料理レッスン。たくさんスパイスを使うのに辛くない!大好きな中東料理です。ハーブも多用するし、食材自体が好きなものだらけ。NY時代、自炊しない料理できない腹ペコ学生にとって、ピタブレッドのファラフェルサンドイッチにどれだけ助けられたことか。5ドルくらいで安い、野菜いっぱい詰まっていて、おなかいっぱいになるファラフェルサンドイッチがありがたかった🙏
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20年以上たってから、まさかの非加熱ファラフェルボールをつくるとは。これまでご提案したファラフェルレシピを改良しました!レッスンメニューは、ファラフェルボール、タヒニソース、イスラエルサラダ、アボカドタヒニフムス、中東風にアレンジした穀物、中東風コンブチャになります。
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大山食堂シリーズ、じぶんの好きな味を得意のかんたんヴィーガン料理でみなさんへ。インド料理とはまた違うスパイスやハーブの中東料理をおたのしみください。
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4/12 ヴィーガン中東料理レッスン✨
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2020/3/27