土屋鞄のインスタグラム(tsuchiya_kaban) - 3月20日 15時00分
春のお彼岸が近づくと、和菓子屋さんの店先に並ぶのは、小豆に包まれたあのお餅。実はそれぞれつくる季節によって、その名前は異なるのだとか。
小豆を春に咲く“牡丹”の花に見立てたことから、「ぼた餅」に。一方、七草のひとつである“萩”の花と小豆の形状が似ているため、「おはぎ」と呼ばれるようになったのだそう。暮らしをほんの少し豊かにしてくれる楽しみ方ですね。
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2020/3/20