小沼瑞季のインスタグラム(mizukikonuma) - 3月19日 21時02分
🍓🍓🍓
いちご飴をおうちで作ってみました🙆♀️💓
最近おうちカフェにハマってる☕️
簡単そうで意外とコツもいるなぁーと思ったので
作り方動画も撮ってみたよ🍳💕
ちなみに3回くらい作り直した🤣
♡いちご飴の作り方♡
【材料】
砂糖 200g
水 50cc
いちご 1パック
竹串、爪楊枝、フライパン
①苺を洗い、水気をしっかり拭き取る
②竹串とつまようじに苺を刺す
③砂糖と水をフライパンで混ぜる
④中火弱で10分程煮詰める(絶対混ぜない)
⑤色が黄色くなってきたら火を止める
⑥スプーンで苺に飴をかける
⑦冷蔵庫で10分程冷やして完成
コツはこの3つ❣️
※火をかけてから絶対に混ぜない
※10分くらい煮込んで黄色くなったら火を止める
※飴はすぐ固まるので素早くコーティングする
あと、わたしの場合少し煮詰めすぎて
キツネ色になりすぎたので🦊
黄色くなったらすぐ止めちゃって大丈夫です🙆♀️
キツネ色だと結構香ばしくなっちゃうかも🤔
明日から三連休なので
ぜひおうちで作ってみてね🥰
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2020/3/19