山森めぐみのインスタグラム(aneeejya) - 3月19日 19時18分

お久しぶりの投稿になりました！

外出もままならぬバタバタの春……🌸🐝
もう最近ご飯も週に一回のちょこっと買い出しとコープに頼りっぱなし。

そんな我が家でブームなのが焼豚。
ちゃんと今まではタコ糸で巻いたり先に焼き付けたりオーブンで焼いたりもしてたけど、充分これで美味しかったので、もう我が家はこの作り方でいきます。
焼いてないからもはや煮豚だけども！ 【追記】お肉の漬け込み時間はタレの味が濃いめなので冷蔵庫で30分くらいで充分です。 【追記の追記】塩辛くなった場合は、次から醤油を大さじ2ほど減らしてみてね！その場合醤油の量は170CCになります。

ここ愛媛といえば今治の#焼豚玉子飯 が名物なんだけど、簡単な手間の割に子供から大人までみんな大喜び間違いなしのやつやけん、ぜひこの春休みにでも作ってみてください！

そしてこの状況が落ち着いたらぜひ愛媛にもみんな遊びにきてね！
ほんとコロナの終息を心から祈ってます。

#焼豚玉子飯#レシピ#姉の食べ物#白楽天#重松飯店#今治

もう重松飯店に行ったのは何年前の事になるか。
10年は余裕で経ってそうだけど、ここのまんぷくランチがすんごいボリュームで大満足だったなーー。
また行きたいな。

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