原田麻子のインスタグラム(achakoko) - 3月16日 11時15分
柚香
去年徳島に行った時に探したけど徳島の人も知らなかった柑橘、柚香(ゆこう)。栽培してる人も少なくて、今年の冬までは手に入らないかもなぁ…と諦めていたゆこう。
まさか此処でいただけるとは!
はぁーやっぱり美味しい!すき!おかわりしなかったの悔やまれる!
ゆずとオレンジの間くらいの、食べやすい柑橘。
新潟に行った時も、徳島の柚香を使ったジェラートを置いているところがあって、それもとても美味しかったんだ。
11月〜の柑橘なので、もう無いと思っていたのに、四国にはあるのかぁ〜と思ってまた何気なく調べていたら…
なんと熊本に!土佐文旦を送ってくださった農家さんが!ジュース加工用に少し作っててギリギリでまだ加工前の果実があるとのこと。
柚香ー❣️
うれしい。
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2020/3/16