あんじーさんのインスタグラム写真 - (あんじーInstagram)「【カレーが好きすぎて】スパイスカレー教室〜おうちミールス変更〜みなさん、こんにちは！あんじーです😊🍛 昨日はスパイスカレー教室〜おうちミールス編〜をやりました😊 インスタのカレーアカウントがきっかけで、DMいただいてやりとりさせてもらっていたかずさん😊 @kazufit1221 めちゃくちゃエネルギッシュで夢に向かって真っ直ぐな姿勢のかずさん✨ この春夏シーズンでベトナムでカレー屋さんオープンしちゃうとのこと✨ 行動ら力半端ないしスゴい😆👏 私自身めちゃくちゃ元気づけられ、さらにはカレー話でめちゃ盛り上がりましたー😊🍛 なんとやりとり始めたのは数日前😳 で、お会いできたの昨日！すごくないですか？！フットワーク軽いし最高✨ カレーでつながる可能性、本当にビシビシ感じました😊🍛 あーんど！教員仲間のこっちゃん😊 @co_cchann 数日前に、職場でカレー対決やったとかLINEくれて『カレーの奥深さを知ったよ』と！😆笑笑普段『めっちゃうまい！』のコメントはいただいてましたが、今日は『カレーは玉ねぎが大切』『香り→味→香り→味→香りのミルフィーユ✨』って言ってくれてるのみて嬉しかった😆笑笑さて、そんな昨日のメニューは🍛💕 デモンストレーションメニューが定番カレーの『南インドチキン』✨ 無水でつくりました😊 使うスパイスは、レッドチリ、クミンシード、S＆B赤缶の3つだけ☺️ 赤缶は厳密にいうとミックススパイス(カレー粉)ですが🙏 私のテーマは再現性が高いカレーなので、どこのスーパーでも手に入るものでまずは作り方を覚えてもらうがいいかなぁって思ってあえてそうしています😊 味の決め手は油と塩✨ ここにもこだわりたいですね😊 こちらのカレーと合わせてカトリに盛り付けたのが朝仕込んでおいた、『マスタードフィッシュカレー』😊👍 最近発売された『スパイスカレー弁当』という本のレシピを少しアレンジして作ったものです😊🍛💕 @airspice_official @curry365 @shankar.noguchi こちらに載ってるレシピどれも工程が簡単で作りやすいです☺️🍛 また作ってみようっと✨ 副菜はつくおきできるメニューを仕込んでおきましたよ😊 ★味噌鶏(低温調理) ★ひじきとお豆のスパイス和え ★紫キャベツの胡麻和えスパイス仕立て ★キャベツのマッルン ★キャロットラペ ★ピクルス ★パパドスパイスカレーは脂質コントロールができるのでダイエットにも🙆‍♀️ 食事のとり方、いつ有酸素運動をしたら効果的か、などなどそんな話でも盛り上がりました😍 ということで私もそれを証明できるように夜の食事量、何を食べるかを意識して減量に向けて頑張ることにしました✨ 宣言しないときっとやらないなと思って😂 頑張ります😊👍 みなさん、今日も素敵な1日をお過ごしくださいね♡ Life with Curry♡ #カレー #間借りカレー #スパイスカレー #magicangie #カレーが好きすぎる英語教師 #カレー好き #カレー巡り #カレーの学校 #毎日カレー #カレー好きな人と繋がりたい #カレープレーヤー #カレー大好き #カレー日記 #カレー女子 #カレー部 #カレースタグラム #カレー活動 #スパイス料理 #創作料理 #カレーインスタグラマー #おうちごはん #定食 #ダイエット #ヘルシー #減量メニュー #南インド料理 #ミールス #🍛 #無言フォロー大歓迎」3月14日 16時11分