亜希子のインスタグラム(akiko_ohki) - 3月10日 00時21分
新しいことに挑戦するとき、いつもソワソワするんだが、近頃では協力してくださる方々の布陣が最高で泣きそうになるんだ。
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本当に少し前まで、私は非常にネガティブな人間だったのですが、今は「周囲の方の協力体制は完璧。あとは、自分がやるか、やらないか。それだけだな」と思えるようになりました。
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過去の自分も、優しく包み込めますように。
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写真は、全然関係ない、タケノコ煮!
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スーパーで新鮮なタケノコが売っていたので、米ぬかで一晩アク抜きして煮ました。
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私にしては珍しく、工数かかりまくり。舞茸と油揚げと、味噌とみりん、少量の出し汁で煮込む。
#亜希子のズボラ飯
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2020/3/10
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