SnapDishのインスタグラム(snapdish) - 3月8日 21時00分
♪レシピあり♪山本真希さんのDish!!【人参ともやしのレンチンジンジャーナムル】
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#レンチン調理 でできちゃう#簡単常備菜 のご紹介!
人参やもやしなど手に入りやすい食材なのも魅力です☆
@SnapDish
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【材料・調味料】
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人参 1本
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もやし 1袋(約200g)
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ひじき(ドライパック使用) 60g
生姜(千切り) 1片分
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ごま油 大さじ1
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☆ごま油 大さじ1
☆昆布茶 小さじ1
白炒りごま お好みで
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【作り方】
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①耐熱皿にひじきを広げごま油を回しかけレンジ(600w)で3分加熱し、まだ熱いうちに生姜を加え軽く混ぜ合わせて冷ましておく。
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②皮をむき千切りした人参ともやしを耐熱ボウルに入れラップをゆるくかけてレンジ(600w)で3分加熱し、粗熱が取れたら水気をしっかりと絞る。
〈※あたたかい内の方が味が馴染みやすいので、粗熱が取れたら火傷に注意しつつ絞っちゃいましょう!〉
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③②と☆を和える。お好みで白ごまをふって完成!
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https://snapdish.co/d/Gr5WSa
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2020/3/8
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