岩下尚史のインスタグラム(iwashita_hisafumi) - 3月8日 15時29分

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昨年、テレビの旅番組で訪れた、岐阜県高山市の「原田酒造」にて。
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飛騨の職人が酒造りをするのは、徳川時代以来の老舗らしく、店続きの土蔵でした。
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神棚の祀られた帳場には、高山祭で曳き出す、精巧な祭屋台の雛型が飾られ、造り酒屋ならではの、祝儀の気分に満ちています。
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「キッチン飛騨」のシャトーブリアンも極上でしたし、高山市には、又、誰かと行きたいな…🌠
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#岐阜県高山市
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#原田酒造場

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