サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀ 美腸でやせ体質に！超絶品肉おかず～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・ダイエットで気になるのは食事のカロリー。・でも家族も大満足のボリュームなのに、太りにくく、美腸になる絶品の肉レシピがあるんです！・腸内環境もばっちり整えて、太りにくい＆やせやすい体をめざしましょう😊✨ ・今日はキャベツをまるまる1個使った食物繊維たっぷりのレシピをご紹介します💓 ・・ ≪キャベツとひき肉のドーム煮の作り方≫ ・［材料（4人分）］〇合いびき肉…300ｇ〇春キャベツ…1個（約800ｇ。しんをくりぬき、耐熱皿にのせて熱湯1/2カップを注ぎ、ラップを掛けて電子レンジで5分加熱する。お湯をきって1枚ずつはがし、葉の大きさによって大中小に分ける）〇玉ねぎ…1/2個（みじん切りにする）〇えのきだけ…1袋（みじん切りにする）〇トマト（小）…1個（5mm角に切る）〇ピザ用チーズ…40ｇ〇［A］（ケチャップ大3　塩小1　こしょう少々）〇（好みで）パセリのみじん切り適量・［作り方］（1）キャベツと肉だねを重ねるひき肉に、玉ねぎ、えのき、［A］を加えて練り混ぜ、5等分する。鍋に、キャベツ（中）の半量を敷き、肉だねの1/5量を広げて残りのキャベツ（中）を重ねる。同様に肉だね、キャベツ（小）の半量、肉だね、残りのキャベツ（小）、肉だね、キャベツ（大）の半量、肉だね、残りのキャベツ（大）の順に重ね、ドーム状にまとめる。・（2）煮る（1）に、水1/2カップを注ぎ、ふたをして中火にかけ、煮立ったら火を弱めて20分ほど煮る。トマト、チーズを散らしてふたをし、3～4分加熱する。食べやすく切って器に盛り、好みでパセリをふる。・・（熱量294kcal　調理時間38min）・・ ※分量表記について　分量は、大さじ1（15ml）→大1、小さじ1（5ml）→小1と表記しています。1カップ＝200mlです。 ※調理時間について　実際に調理する時間の目安です。下ごしらえの時間は含みません。 ※各料理の熱量は、1人分の目安です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ その他のレシピは、⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ プロフィールのリンクから見られます👉@39_editors⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀ ＜教えてくれた人＞藤井恵さん料理研究家、管理栄養士。おいしくて体にやさしい料理が大人気。「50代になり代謝が落ちたのを感じますが、脂肪が少ない肉をはじめ、食物繊維や発酵食品を積極的にとっているので体が軽いですね」。・⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ 参照：『サンキュ！』3月号別冊付録「太らないおかず」より。掲載している情報は20年1月現在のものです。調理／藤井恵　栄養監修／牧野直子（スタジオ食）　撮影／木村拓（東京料理写真）　熱量計算／徳丸美沙（スタジオ食）　取材・文／渡辺ゆき　編集／サンキュ！編集部・ #献立 #献立日記 #献立ノート #サンキュ #サンキュグラマー #献立表 #手料理 #おうちごはん #ふたりごはん #サブおかず #美腸おかず #手料理グラム #おかず #美腸 #家事テク #instafood #料理好きな人と繋がりたい #夜ご飯 #お昼ご飯 #朝ごはん #代謝アップ #代謝 #ヘルシーレシピ #腸内環境 #低カロリー #献立記録 #へるしー料理 #ヘルシー料理 #わがやのごはん」3月7日 20時28分