リナフランチェスカのインスタグラム(rinachesca) - 3月3日 07時08分
昨日は、ミシュラン星付きの
#吉野健 シェフのフランス料理
デモンストレーションを受けてきました💓
吉野健シェフの大阪での
デモンストレーションは、初らしい！✨
フランス行ったときに、
私フランス料理好きなんやって気付いて…
すごい楽しみにしてたの！😍
今回は、
フランス農業・食料省主催の
『フレンチマスタークラス
〜フランスを味わうハレの日のレシピ〜』ということで、
フランス産鴨と羊肉の2品を頂きました💓
正直…
フランスのちょっとした高級店で食べた鴨と
比べ物にならないぐらい美味しかった🤤
何が違うって、お肉の味、柔らかさ、ジューシーさ…
盛り付けも美しくて、
これがミシュランかぁと実感。
お肉に合わせてチョイスされたワイン2種類と一緒に
頂いたんやけど、もう…最高でした🥰🥰🥰
また口が肥えてしまった。笑
今回の2品のレシピもらったけど、
また吉野建シェフの料理食べに行きたいと思った。
ファンになりました☺️💓
フランスのお土産も頂いたので、
また近いうちに載せるね(^^)🎁
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2020/3/3
