中村明花のインスタグラム(sayaka_nakamura3) - 2月28日 15時54分
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只今Mart4月号が発売中です❁
連載ページ、
【おかずに飽きたら“タイの知恵”🇹🇭】は、
現在タイ暮らしでタイ料理をよく食べている私なりに考えて、日本で買える調味料を使って、
ちょっとしたコツでいつものおかずも本場のタイ料理風に変身させちゃうページでございます🍳
(本場のタイ料理に近づけながらも日本人の口に合うように調整しています)
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第8回目は、
ステーキに飽きたらヌアヤーン風に!
【さっぱりダレの香ばしステーキ】のレシピをご紹介!
去年まで住んでいたブリーラム(タイ東北部)、イサーン地方の料理でもあるヌアヤーン 。
お肉を味付けして焼くだけでご飯が進む一品に🥩
そのままでも美味しいのですが、さっぱりとしたタイ風のタレがこれまた相性バッチリ✨
時短でとーっても簡単レシピです^ ^
是非、今月号のMartをチェックしてみて下さいね🌻
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2020/2/28