栁川かおりのインスタグラム(kaori_yanagawa) - 2月25日 15時29分
#お好み焼き風オムレツ *
お好みソースがあるうちに
これを作らないと。
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粉を使わずで
野菜もたっぷり食べられる。
ソース味はごはんもすすむね。
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🍴お好み焼き風オムレツ
材料:2人分
豚肉 80g
キャベツ 2〜3枚
もやし 1/4袋
桜海老 2g
卵 2個
塩・サラダ油 適量
①.フライパンを中火で熱してサラダ油少々加え、一口大に切った豚肉を炒める。
②.細切りのキャベツ、もやし、桜海老を加えてさらに炒め、塩少々で下味をつけて取り出す。
③.卵1個をよく溶き、サラダ油少々加えたフライパンに流し、全体をざっくり混ぜて半熟状になったら半量の②をのせて包む。同様にもう1個作る。
④.お好み焼きソース、マヨネーズをかけて鰹節、青のりをふる。
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#ぱぱっとレシピ帖
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2020/2/25
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