MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramさんのインスタグラム動画 - (MAMA DAYS -ママデイズ- 公式InstagramInstagram)「遅めの時間に食べても身体に負担がかかりにくい、ヘルシーなボリュームサラダをご紹介します！葉酸が含まれる大豆製品に、体内で葉酸を維持するために欠かせないビタミンＣを含むキャベツとブロッコリースプラウト、ビタミンＢ2、DHA・EPAを含む青魚を合わせました。具材を代えずにスープにしても美味しいですよ。 ⠀ ■材料（２人分）・木綿豆腐　1/2丁（160g）・塩麹　大さじ１・春キャベツ　80g ・赤玉ねぎ（玉ねぎでも良い）　10g ・ブロッコリースプラウト　少々・オリーブオイル　大さじ１・サバまたはイワシの水煮缶　1/2缶・にんにく　１片（約６g） ⠀ ■作り方 1.豆腐に塩麹をまぶしキッチンペーパーで包み、冷蔵庫で一晩置く。春キャベツは洗って３cm角程に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて500wのレンジで1分30秒加熱する。赤玉ねぎはスライスして水にさらし、水気をよくしぼる。 2.フライパンにオリーブオイルと粗みじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかけ、良い香りがしてきたらサバまたはイワシの水煮缶を加えて炒める。 3.ボウルに１・２を合わせてスプーンで豆腐をくずしながら軽く混ぜる。 4.器に盛り付け、ブロッコリースプラウトを散らして完成。 ⠀ ■対象・おとな（妊活中の方向け）〜召し上がっていただけます。 ⠀ ※子どもが食べる場合は調味料の量や大きさは調節してください。 ⠀ ■保存する場合冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。） ⠀ 料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。 ▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes ⠀ 監修：産婦人科医　村川晴生先生　管理栄養士　萱森有希先生協力：jineko（ジネコ）参考になったらハッシュタグ #ママデイズをつけて教えてくださいね♪ ⠀ #mamadays #時短テク #時短ママ #時短料理 #時短レシピ #時短ごはん #主婦の味方 #プレママさんと繋がりたい #プレママライフ #プレママ友募集 #マタニティ記録 #妊婦健診 #ぷんにー #ぷんにーライフ #新元号ベビー #初マタ #ぷんにーらいふ #マタニティライフ #マタニティ生活 #妊活レシピ #DHA #EPA #妊活ごはん #おうちごはん #さば缶 #鯖缶レシピ #ボリュームサラダ #豆腐サラダ」2月24日 15時05分