田畑祐一のインスタグラム(tabatayuichi) - 2月13日 18時30分
大量に酒粕を頂いたので、粕漬け作りに挑戦してみた!インターネットにはレシピがたくさん載っていたので作るのは意外と簡単(笑)使った魚は甘塩のシャケと生のタラの切り身。先ずは一日漬けていたものを焼いてみたけど、もう少しですね。次は三日目に焼きます(笑)元々美味しい魚なので不味いわけも無いんですが、ひと手間掛けると更に美味しくなりますね〜❤
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2020/2/13