宮下美恵さんのインスタグラム写真 - (宮下美恵Instagram)「#おうちハンバーグ #ハンバーグレシピ #定番メニュー #美恵ごはん . . . 娘たちがママごはんで小さい頃から一番好きなハンバーグ🍽 色んなソースで食べるけど、これは定番なデミハンバーグ🍽 チーズは絶対で、カマンベールやチェダーなど中に入れたり、上に乗せたりで、これはモッツァレラチーズを上に乗せた方です。すき焼きみたいに温泉卵にくぐらせて食べる用にしてます。失敗無しなとても簡単温泉卵の作り方は一つ前の投稿で🥚🐣 . 今回は合い挽き肉で、豚7対牛6くらいの、豚🐷多めにしてます。 . 合い挽肉　たまねぎ　塩胡椒多めマヨネーズ卵パン粉と生パン粉の2種類牛乳生クリームをよくこねて、冷蔵庫で数時間寝かせてます。かなり適当目分量の為、細かい分量は気にした事なく、わからずすみません💦 デミソース同様に、今度気にしながら計ってみます☺️ . ふっくらと厚みある形にし、よく中央を凹ませたりするけど、していません。あれはそんなに意味あるのか😳❓むかーしは知らずにやっていたけど、全然ない気がする〜 . . . #ハンバーグ#手作りハンバーグ#ハンバーグ定食 #ハンバーグランチ #デミグラスソース #晩御飯#晩御飯の記録 #節約ごはん #時短レシピ #時短料理 #簡単レシピ」2月6日 19時45分