cafe.de.lafet&mon.magasinさんのインスタグラム写真 - (cafe.de.lafet&mon.magasinInstagram)「bonjour 良いお天気に恵まれましたさいたま市カフェドラフェットです。本日ランチにディナーご予約頂きましたお客様誠に有難う御座います。本年はさいたま市の発行する見沼たんぼみどころガイドまた今月4日に取材がございます楽楽楽と言う埼玉のアートをテーマにした広報誌に、当店が掲載される事になりました。当店ではフランスブルターニュ🇫🇷地方発祥のガレットを専門にオープン致しました。まだガレットを食べた事がない方など是非ランチにて堪能頂ければと存じます。日本人が、そばと天ぷらを食べるように、ブルターニュ地方では郷土料理ガレットを食します。 🐰ブルターニュ地方とは？ブルターニュは、フランス北西部に位置し、英仏海峡と大西洋にせり出している半島です。険しい断崖、静かな海岸線と、緑海は表情もさまざま。内陸部は、美しい森や湖、のどかな田園風景が広がる、とても風光明媚な土地です。この土地の人々は、ケルト民族にルーツを持ち、独特の文化を築き上げてきました。名産は、オマール海老、牡蠣などの海産物をはじめ、バター、乳製品など。かわいいパッケージに入ったキャラメルやバタービスケットがお土産としてあちこちで売られています土地の痩せたブルターニュでは、長い間そばが主食として親しまれてきました。そば粉を作ってくれるクレープはガレットと呼ばれ、一番有名な郷土料理です。街のあちこちにクレープリーと呼ばれるクレープ料理の専門店があり、地元の人たちは朝、昼、晩ご飯と一日中利用しています。そば粉の生地を薄く大きく焼き、チーズや卵、ハムなどと一緒に、しっかりとした食事として楽しむのがブルターニュ流。日本でポピュラーな小麦粉生地のデザートクレープは、ガレットに対してクレープと呼び分けられています。本日も宜しくお願い致します🐰 #さいたま市カフェ #見沼区のみどころ #カフェ巡り #カフェ #大宮カフェ #ランチ巡り #花のあるカフェ #ブルターニュ風ガレット #カフェスタグラム #ファッション #ボーダーファッション #女子会ランチ #ペットとランチ #さいたま市ランチ #アルバイト募集中」2月2日 10時17分