25ans Officialのインスタグラム(25ansjp) - 1月30日 11時04分

今週も終盤、そろそろ甘いスイーツを投入して元気を出したいところ…🤤 本日ご紹介するのは、美しい造形にうっとりさせられるフォトジェニックなケーキたち。

上はパティスリー エスリエールの「カシスピーカン」、ピーカンナッツのムースとカシスクリームを合わせたリッチな味わいに、カリッとしたプラリネの食感がたまりません。

下はフラクタスの「シトラス ミミ」。ピスタチオのムースにチョコレートムースなどを合わせ、ベルガモットの爽やかさをアクセントにした6層仕立てです。

#25ans2月号 ではこのほかにも、自分へのご褒美におすすめのスイーツをご紹介していますので要チェック🍰

Photo:TERUAKI KAWAKAMI

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