株式会社はぐくみプラスのインスタグラム(anonebaby) - 1月24日 20時00分

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真っ赤なトマトには栄養がいっぱい！
そんなトマトの栄養と旨味がギュッと詰まったハヤシライスのご紹介です^_^
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■材料
トマトソース...100g
豚こま肉...25g
玉ねぎ...10g
しめじ...20g
グリンピース...5g
ご飯...1食分
オリーブ油...少々
米粉...小さじ1
塩胡椒...少々
ケチャップ...大さじ2
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■作り方
【下ごしらえ】
しめじをカットしておきましょう。
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1.玉ねぎは薄切りにカットします。
2.豚肉を食べやすい大きさにカットします。
3.オリーブ油を熱したフライパンに②を入れ、色が変わるまで炒めます。
4.③に①としめじを加え、しんなりとするまで炒めます。
5.④に米粉を加え、具材に絡めるように炒めます。
6.⑤にトマトソースとケチャップを加えて手早く混ぜ、とろみがつくまで煮込みます。
7.塩胡椒で味付けをし、グリンピースを加えてごはんにかけて完成です。
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★ワンポイント★
とろみが強いと感じるときには、お湯でのばしてお子さまが食べやすいとろみ具合に調整してくださいね(^^)
また、酸味が強い場合には少しお砂糖で甘みをつけてあげましょう♪
冷凍保存も可能ですが、日が経つごとに味が落ちていきますので、早めに食べきることをオススメします！
大人用に、ウスターソースや赤ワイン、バター、コンソメなどを加えると、コクが出てより美味しく召し上がれますよ♪
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幼児期(1歳半頃～)のお子さまからお召し上がりいただけます。
上記のメニューには特定のアレルギー体質を持つ方の場合、アレルギー反応を起こすおそれのある食品を含みます。(豚肉)
※使用される商品のアレルギー表示もご確認ください。
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初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせていただきますようお願いいたします。
レシピ内の分量や調理法は目安ですので、お子さまの成長に合わせて調整していただきますようお願いいたします。
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