田中菜月のインスタグラム(natsuki_hakko) - 1月24日 13時33分

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明日、白みそを仕込みます！

北海道の発酵スタディツアーで
大豆農家の遠藤さんにお会いし、発酵の話をしていたところ

年末に収穫したばかりの新ものの大豆を頂きました！

明日は、遠藤さんの大豆と北海道の塩で白みそを仕込みます。

気になるかたは、あとわずかお席があるそうなので
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黄金町エリアマネジメントセンターの受付メールから申込みしてください！ .
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講師｜田中菜月（発酵マイスター）
会場｜日ノ出スタジオII棟
日時｜2020年1月25日（土）13:00-14:00
定員｜10名
参加費｜2,000円（材料費込み）
申し込み方法｜件名を「お味噌イベント 参加申し込み」とし、
1)お名前 2)電話番号 をinfo@koganecho.netまでお送りください。

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