ティファールさんのインスタグラム写真 - (ティファールInstagram)「もうじきやってくる「フレンチ・クレープデー(2月2日)」は、手作りの「簡単ミルクレープ」でクレープパーティを楽しみませんか? . ティファールが生まれたフランスでは、毎年2月2日は「ラ・シャンドルール」と呼ばれ、春の訪れを祝って家族やお友達が集まってクレープやガレットを焼いて楽しむ風習があります。それを日本でも楽しもう!と制定されたのが「フレンチ・クレープデー」です。 . 軽くて浅型のフレンチパンなら、薄いクレープ生地もひっくり返しやすく、ティファール独自のコーティングでスルスルはがれてキレイに焼けるので、クレープを焼くのが楽しくなりそう! . 市販のプリンを使って、カスタードクリームの味わいを簡単に再現できる驚きのアイデアも必見! 仕上げに食べられるお花、エディブルフラワーを飾って華やかに。 . 春の訪れを待ちわびるパーティーにぴったりなスイーツの完成です。 . *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 簡単ミルクレープの作り方 . <材料(1台分)> [クレープ(12枚分)] ・卵 3個 ・牛乳 225ml ・水 150ml ・小麦粉 165g ・有塩バター(溶かす) 54g . [プリンクリーム] ・生クリーム  600ml ・砂糖  大さじ4 ・市販の焼きプリン(ゼラチンで固めていないタイプ) 200g . エディブルフラワー、ベリーなど  適量 . <作り方> 1、クレープを作る。ボウルにクレープの材料をすべて入れて泡立て器でよくかき混ぜる。生地を冷蔵庫で1時間寝かせる。(生地を破れにくくするため) 2、フレンチパンを中火で予熱する。火から一旦おろし、中央に生地1/12量を流し込む。すぐにフレンチパンを傾けて、生地を薄く均一に広げる。 3、再び火にかけ、30秒ほど加熱しフレンチパンをゆすって生地が簡単に離れるようになったら裏返して、さらに20秒加熱する。同様に、12枚焼く。 4、プリンクリームを作る。ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器で固めに泡立てる。プリン(キャラメルの部分は入れない)を加えよく混ぜる。 5、皿の上にクレープを1枚置き、④を全体量のおおよそ1/12量のせて全体に広げる。その上にクレープを重ね、同様にクリームをのせていく。最後はクレープが上になるようにする。ラップをして1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。 6、仕上げに、残ったクリームを中央にのせ、エディブルフラワーやベリーで飾る。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* . #ミルクレープ #フレンチクレープデー #フレンチパン #ティファールの新商品 #おうちクレープ #クレープづくり #手作り #女子会 #クレープパーティー #クレープ #crape  #フランス #tfal #tfaljapan #ティファール #clubtfal #クラブティファール」1月21日 18時00分 - tfal_japan

ティファールのインスタグラム(tfal_japan) - 1月21日 18時00分


もうじきやってくる「フレンチ・クレープデー(2月2日)」は、手作りの「簡単ミルクレープ」でクレープパーティを楽しみませんか?
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ティファールが生まれたフランスでは、毎年2月2日は「ラ・シャンドルール」と呼ばれ、春の訪れを祝って家族やお友達が集まってクレープやガレットを焼いて楽しむ風習があります。それを日本でも楽しもう!と制定されたのが「フレンチ・クレープデー」です。
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軽くて浅型のフレンチパンなら、薄いクレープ生地もひっくり返しやすく、ティファール独自のコーティングでスルスルはがれてキレイに焼けるので、クレープを焼くのが楽しくなりそう!
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市販のプリンを使って、カスタードクリームの味わいを簡単に再現できる驚きのアイデアも必見!
仕上げに食べられるお花、エディブルフラワーを飾って華やかに。
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春の訪れを待ちわびるパーティーにぴったりなスイーツの完成です。
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簡単ミルクレープの作り方
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<材料(1台分)>
[クレープ(12枚分)]
・卵 3個
・牛乳 225ml
・水 150ml
・小麦粉 165g
・有塩バター(溶かす) 54g
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[プリンクリーム]
・生クリーム  600ml
・砂糖  大さじ4
・市販の焼きプリン(ゼラチンで固めていないタイプ) 200g
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エディブルフラワー、ベリーなど  適量
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<作り方>
1、クレープを作る。ボウルにクレープの材料をすべて入れて泡立て器でよくかき混ぜる。生地を冷蔵庫で1時間寝かせる。(生地を破れにくくするため)
2、フレンチパンを中火で予熱する。火から一旦おろし、中央に生地1/12量を流し込む。すぐにフレンチパンを傾けて、生地を薄く均一に広げる。
3、再び火にかけ、30秒ほど加熱しフレンチパンをゆすって生地が簡単に離れるようになったら裏返して、さらに20秒加熱する。同様に、12枚焼く。
4、プリンクリームを作る。ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器で固めに泡立てる。プリン(キャラメルの部分は入れない)を加えよく混ぜる。
5、皿の上にクレープを1枚置き、④を全体量のおおよそ1/12量のせて全体に広げる。その上にクレープを重ね、同様にクリームをのせていく。最後はクレープが上になるようにする。ラップをして1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
6、仕上げに、残ったクリームを中央にのせ、エディブルフラワーやベリーで飾る。
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#ミルクレープ #フレンチクレープデー #フレンチパン #ティファールの新商品 #おうちクレープ #クレープづくり #手作り #女子会 #クレープパーティー #クレープ #crape #フランス #tfal #tfaljapan #ティファール #clubtfal #クラブティファール


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2020/1/21

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