福島県のインスタグラム(realize_fukushima) - 1月21日 17時30分

味わって！ 塩川鳥もつ
喜多方市塩川町でもつ煮込といえば「鳥皮」です。じっくり煮込まれた鳥皮はほろっと柔らかくコラーゲンたっぷり。ご飯のおかずとしても、酒の肴にもぴったりです。お店ごとに違う味付けを食べ比べるのもおすすめです。
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