猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 1月20日 23時10分

まだ時期早でお高いのに、どうしてもいちごが食べたくて、ちょっと贅沢して買ってしまった🍓

いちご、チョコレートアイスクリーム、クレームシャンティイを段々に重ねて、山梨 なでしこ農園のホワイトバルサミコを振りかければ、自家製いちごパルフェの出来上がり。こちらのバルサミコ、さらりとして酸味が豊かなので、特にフリュイ・ルージュ（赤い実の果物）との相性がばつぐんによいのです。

生クリームはまとめて泡だててタッパーに保存しておけば、かるく2〜3日持つので、連続してクリームもののお八つを作ったりする。

こころ踊るガーリィな風景♡

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