蓮沼千紘のインスタグラム(knitchihiro) - 1月16日 12時34分

食べに！会いに！行った！高知！
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人間一人に極められることって本当に限られている。
だからそれぞれが極めたものを持ち寄って生まれるものがあり、誰かの極めへの情熱や注がれた時間へその価値にお金を払ってお裾分けしてもらう。
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高知まで飛んで行ってよかった✈️.
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@dadanuts 👏
@eruhamadaraka 👏
@emuhamadaraka 👏
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DADA NUTS BUTTER ×TERROGANUSによる一晩限りのレストラン。
ナッツの歴史を古代メソポタミア文明から辿るコース料理。
全てに自分たちで訪れた生産者の食材とナッツを使った食の歴史と現在を繋ぐ料理です。
地に足つけながら時空と国境を越える濃厚なトリップ。
メインのお料理はお客さまに食べていただくことで完成する一つの作品となります。
店内装飾、音楽は全てHAMADARAKA。
五感全てに流れ込む情報を咀嚼し味わえばそこはユートピア。
フードオブジェクトパフォーマンス、まさに芸術品を味わえるこの機会を逃さないように。
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. ■TERROGANUS
料理人 船山義規
絵描き 有園絵瑠、有園絵夢(HAMADARAKA)のユニット。
「テロワール その本質にせまるならば、一粒の土に世界を認める」自然の存在、力を探求し、永遠に変化を続ける集団。 .
■料理人 船山義規
得意分野は世界各国の郷土料理、特にヨーロッパ。
『テロワールを媒介にした各土地に根付いた料理•多様な文化が混合した料理』の修業を重ね、現在、日本各地で様々な農法を営む生産者との交流を通じて本物の食材ありきの料理を追求中。
プロレスとヒップホップと料理は三位一体。 ■HAMADARAKA（EruArizono/EmuArizono）
有園絵瑠 / 有園絵夢
絵描き。「あり得ない生き物や時間が混合する事によって生み出される楽園」「この世とユートピアの間に存在する世界」をテーマに、様々なツールを使い表現する。
国内での個展の他、フランス、オランダ、NY、北京、台北、ドイツ、ベルギー、ブラジル/ブラジリア国立美術館等でのアートプロジェクト、滞在制作に参加。
2018年、DIESEL ART GALLERYにて個展「EDENDORDORADO」を開催。北京Qingyun International ArtCenterでのResidency Programにて大型壁画制作を行う。
2019年、Rotterdam, Berlinにて滞在壁画制作を行う。
”Hedwig and the Angry Inch” John Cameron Mitchell来日公演コスチュームアートワーク、 Charaツアーグッズ、CDカバーアートワーク&デザインや、マガジン, ファッションへのアートワーク等を手掛ける。
作品集『YAUYAUPARAISO』（ERECT lab.）を出版。

#dadanutsbutter ㊗️🥜
#TERROGANUS 👹👏
#HAMADARAKA 👯‍♀️
#ushiochocolatl 🍫

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