ANDERSEN アンデルセンのインスタグラム(andersen_official_jp) - 1月13日 09時13分

ダークチェリー

アンデルセン ロングセラーのデニッシュペストリー
「ダークチェリー」
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1959年、創業者がコペンハーゲンのホテルの朝食で
デニッシュペストリーのおいしさに感動。

このおいしさを日本の皆さんにもお届けしたいと
生地の研究をスタートし、約3年の試行錯誤を重ねて
1962年日本で初めて、デニッシュペストリーを
発売しました。

1970年の青山アンデルセンオープン後に
フルーツを使った「ダークチェリー」が
商品として登場し、たちまち人気に……。
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今もアンデルセンを代表する商品として
愛されています。

サクサクのデニッシュペストリーの生地と
甘酸っぱいダークチェリーが絶妙な組み合わせ。

隠し味のマジパン(アーモンドペースト)も
おいしさを引き立てています。
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今日も心を込めて焼き上げて
皆さまのご来店をお待ちしております。

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