里井真由美さんのインスタグラム写真 - (里井真由美Instagram)「🇫🇷🇯🇵 鎧塚ヨロイヅカシェフの「新年デザートライブ NEW YEAR DESSERT LIVE 2020」へ〜♪ ・・東京2020オリンピック聖火ランナーもなさるシェフ。楽しいトークとともに 6品フルコースが目の前で繰り広げられます❤️ ・・トップ画像は新年ガレットデロワ👑✨🇫🇷シェフの焼き立てを12人分でカットしてくださり皆で頂きます♡ ・・香り良くサクサクでダマンドがほんのり甘い〜😊✨✨✨ ・・お料理もシェフがお作りになり、サラダ、キノコスープ、メインは特製カスレ・・お楽しみデザートは3品連続♡ クラシックな「ウフアラネージュ」は、ふわふわ卵白メレンゲとバニラソースにカラメル♪ ・・鉄板コンビのバナナチョコレート🍌🍫は、照明も落として目の前でラム酒でファイアー🔥 ライブ感満点です💯 ・・バナナチョコはクレープに巻いてあり、途中からシェフ特製のチョコアイスを添えて頂きました。・・ガレットデロワは1番最後に頂いたのですが、ご一緒したお友達のお一人、 @nnonnon1027 ちゃんがフェーヴ入りを獲得❤️ 食パン🍞型のフェーヴ可愛かったです。・・デザートライブは、六本木ミッドタウン、京橋店などで1〜2ヶ月に数日間のペースで開催しれています。毎回とても人気で予約困難ですが、ホームページやシェフのFacebookなどで予約開始の告知があるのでチェックしてみて下さいね♡ ・・ @ymame1124 由香ちゃんの懸命なご予約のお席にご一緒させて頂きました。ありがとう〜❤️ ・・ #ヨロイヅカシェフ#鎧塚俊彦 #東京ミッドタウン#ガレットデロワ#デザートライブ#栗スイーツ#モンブラン#モンブラン巡り#和栗#和栗のモンブラン#栗#フランス栗#里井真由美#1級フードアナリスト里井真由美#さといいね#栗スイーツ#デパ地下#ホテルスイーツ#デパ地下スイーツ#ホテル#ありが糖運動#まゆログ#フードジャーナリスト里井真由美」1月5日 19時35分