鈴木絢子のインスタグラム(ayako_suzuki810) - 1月4日 23時25分
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#グランメゾン東京 第3話 #ジビエ料理 の舞台となった#ミネギシ のモデル、#浜松市天竜区 の#竹染 さんへ🏎
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天然の猪や鹿を罠で生け捕りにして裁く、本物のジビエが食べられる#フーディー も絶賛のお店🍽
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#美味しんぼ や#クレイジージャーニー などでも取り上げられています😊✨
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#伝説の罠師 #片桐邦雄 さん。
貴重かつ神聖な仕事場で、まだ動いているイノシシを見せてくださいました🐗
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自然への敬意を払い、食べ物の命をいただく、、
そんな気持ちになれるお料理の数々🤲
また追ってアップしたいと思います✨
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#天然獣肉 #天龍片桐 #ジビエ #ぼたん鍋 #猪 #美食 #イノシシ #グランメゾン #野生動物 #料理人 #罠師 #gibier #boar #🐗 #🦌 #🥘
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2020/1/4