五十嵐一誠さんのインスタグラム写真 - (五十嵐一誠Instagram)「2019年ラストを飾るディナーはやっぱり銀座「小十」でした奥田さんに前回リクエストしたズワイガニ叶えていただけてありがとうございます大型ブランドズワイガニにクチコ、関サバ、フグ、ノドグロ、高級素材のオンパレード油を使わない素材の良さを追求した奥田ワールド何度食べても新鮮な感動来年もまた宜しくお願いします☺️ ズワイガニは足についてるタグの色で産地がわかりますこの蟹は水色ですから石川県の加賀と能登をとって「加能蟹」ですね福井県の越前蟹と並ぶ最高ブランドですから味も姿も最高です金沢の近江市場で買えます、、 #銀座#小十#和食#ミシュラン#蟹#クチコ #ズワイガニ#ふぐ #のどぐろ #関サバ #正月#年末#懐石料理#加能蟹#越前蟹 #タラバガニ #毛蟹#花咲ガニ」12月30日 1時26分