Sumifruのインスタグラム(sumifru_banana) - 12月27日 16時56分

#バナナ伊達巻
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もうすぐお正月ですね！
いつものおせちをちょっとアレンジしてバナナの香りがふんわりとするスイーツのような伊達巻はいかがでしょうか？
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市販の伊達巻が甘すぎてちょっと苦手な方や自然な甘みがお好みの方におすすめです。
ミキサーで簡単に作ることができるのでお正月のおせちの１品にぜひ加えてみてくださいね♪
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今年一年スミフル商品、Instagramをご愛顧いただきありがとうございました。来年も簡単で美味しいバナナレシピを中心に、皆様の食卓が楽しくなるようなレシピや情報を投稿していきます😊✨
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●材料(1本分）
*バナナ　　1本
*卵 　3個
*はんぺん　1枚（150g)
*砂糖 　大さじ1
*みりん　　小さじ1
*しょうゆ　小さじ1/2
*塩 　少々
*だし汁　　大さじ1
●作り方
1.バナナとはんぺんは１口大にちぎり、他のすべての材料と一緒に滑らかになるまで、ミキサーでかくはんする。
2.クッキングシートで作った容器に卵液を流し込む。（25×25㎝位の大きさにクッキングシートを形作り、四隅をホチキスで留める。）
3.180度に予熱したオーブンで20分焼く。
4.熱いうちに、巻きすの上に置き、手前から巻いていく。巻き終わったら両端と真ん中を輪ゴムで止め、そのまま冷ます。
5.巻きすをはがし、厚めにカットする。
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