だいずデイズ(株式会社だいずデイズ)のインスタグラム(daizudays) - 12月16日 10時37分
Xmasにもぴったりなメニュー🎄
【ミックスビーンズとアサリ、エビの野菜ジュースでお子様向けパエリア】
のご紹介です💁♀️
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材料 ミックスビーンズ アサリ・エビ
適量 パプリカ 玉ねぎ2分の1 野菜ジュース200ml ニンニク1かけ コンソメ1かけ コメ2合 熱湯300ml 白ワイン大さじ1 塩少々 胡椒少々 パセリ少々 オリーブオイル大さじ1
1、アサリは砂抜きし、エビは背わたと脚などをとる、玉ねぎはみじん切りし、パプリカはお好みの大きさで。
2、大きめのフライパンにオリーブオイル、ニンニクをいれ、エビを軽く炒め、取り出す。
3、つぎに玉ねぎをいため、コメを加えて透き通るくらいになるまで炒める。
4、一旦火を止めて、熱湯、野菜ジュース、白ワイン、塩胡椒 コンソメを加えて中火で3分、クツクツしてきたら、エビとアサリ、パプリカ、ミックスビーンズを加えて蓋をしてから20分弱火加熱。
5、蓋を開けて強火で1分、更に蓋をし10分蒸らせば出来上がり!! 最後にパセリで彩りを✨ ・
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2019/12/16