maiのインスタグラム(michoumama) - 12月12日 08時22分

2019年12月12日
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🎶スタバのクランベリーブリスバー風🎶
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スタバのホリデーシーズン定番のケーキを真似て、マカダミアナッツをプラスして作ってみました💕
(スタバのHPにこのお菓子の説明や材料が出ていますよ)
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本家のとは下の生地が違うなぁ😅でも悪くない😄私のはホワイトチョコ のガトーショコラ、メレンゲ抜きスパイス(シナモン、カルダモン、オールスパイス、ジンジャー)入りの生地に、ホワイトチョコ をダイスにカットしたのとローストマカダミアナッツ、戻したクランベリーを加えてます。
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上にはホワイトチョコをクリームチーズでガナッシュ にして自家製無農薬のオレンジピール入り。
仕上げにコアントローにつけたクランベリーを散らし、粉糖をかけました。
そんな風に説明書きにあるからね😉あ、コアントローはどこにも書いてません😅
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クランベリー、手持ちがあまり無かったので、寂しいですが、結構好みの感じでしたので、少し調整してリピートしてみたいと思います。
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しかし、#クランベリーブリスバー はスタバスイーツの中でも比較的カロリー低めなので嬉しいですが、シナモンロールとおやつにしたらいかんですよね、、😅💦💦
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#スタバスイーツ #スターバックス #クリスマスブレンドが無かった😭 #お菓子教室 #ミルガトー #つくば #茨城

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