和希優美のインスタグラム(kazukiyumi) - 12月4日 23時43分
ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー - Instagrammers Gourmet
先日、お邪魔したのは
ウルフギャング・ステーキハウスシグニチャー×パティシエ&
ショコラティエ 辻口博啓氏との
コラボレーションデザートと
新アニバーサリープランの発表会へ✨✨✨
今回、メディア発表会で公表されたのは
特別な日をお祝いする
アニバーサリープラン🌹
そして、
世界的パティシエの辻口氏との
コラボデザート🍰
世界中の🌏
ウルフギャング・ステーキハウス
の中でも
ウルフギャング・ステーキシグニチャーでしか
食べられない希少な国産牛
あか牛のステーキと🥩
そして辻ロ博啓氏コラボした
スペシャルデザート
THE REDを紹介して頂きました🥰
あか牛にちなんで
レッドを重ねネーミングをTHE REDに‼️
スペシャルデザートは
今旬のとちおとめを
ふんだんに使用されていて🍓
イチゴを活かして
作られたタルトは✨
イチゴを濃縮したクリームに
チョコレートは
一切砂糖を使用せず‼️
カカオの
パーセンテージや食物繊維など
しっかり摂れる層になっていて🌈
蓄徴の香りのする
ラズベリーソースがチラリっ🎉
酸味と香りを
口の中で
しっかりと感じます🧡
スポンジにはなんと‼️
小麦粉は
一切使用していないことにも
驚きました😳‼️🌟
だからデザートなのに
ヘルシーなのも嬉しい😆😆😆
そして、1番下は
サクサクとした食感がして
辻口シェフのこだわりが
詰まったタルトは
コースの締めの相性が良く🍓
とにかく満足感いっぱいになります🌟
そして、会場中に広がっている
メインのあか牛のお肉の香り🍖
しっかりとした歯応えに
噛めば噛むほど
ジューシーな肉汁が
口の中に溶け込んでいきました🥰🥰🥰
特別な日には
スペシャルランチコースとディナーコース
を予約したい‼️
気になる方は
是非チェックしてみて💕
#ウルフギャングステーキハウス
グニチャー #記念日ウルフギャング
@wolfgangssteakhousejapan
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12
2019/12/4