大井智保子さんのインスタグラム写真 - (大井智保子Instagram)「昨日は🍴 【ウルフギャング・ステーキハウスシグニチャー】 @wolfgangssteakhousejapan で開催された、世界的パティシエ・辻󠄀口博啓さんとのコラボレーションデザート「THE RED」&新アニバーサリープランの発表会にお呼ばれしてきました🥩 . ウルフギャングといえば、言わずと知れたニューヨーク発祥の超有名店✨ 日本に上陸した時は毎日その名前を聞いていたくらいです❣️ そんなウルフギャングがワンランク上のステーキハウスとして今年 6 月にオープンさせのが、ウルフギャング・ステーキハウスシグニチャー🍽 外苑前駅の出口からすぐ、高級感の漂う入り口から背筋がのびます👠 . 入るとすぐにウイスキーラウンジ、右手のワインセラーをくぐり抜けると、広いリッチなフロアになっていました💗 . . 試食させていただいたのは、熊本あか牛をメインとしたコースの内の数品です🐂 ・シグニチャーシーフードプラッター・ルッコラのサラダパルメザンチーズ添え・「熊本あか牛」のTボーンステーキ・「熊本あか牛」のリブアイステーキ・マッシュトリュフトリュフ添え・クリームスピナッチそして世界的パティシエ、ショコラティエ「辻󠄀口博啓」さんことのコラボレーションデザート「THE RED」🍓 #肉マイスター田辺さんとのトークをしながらの解説が、本当に楽しかったです♪♪ . とちおとめの軽いムース、とちおとめのコンフィチュール、お砂糖を使わないチョコレートののビスキュイ層🍫 タルトの食感よりもさらにサクサクっとした小麦粉を使わない2層のビスキュイで食感もたのしめちゃいます🍰 さり気なく、薔薇の香りのするラズベリーのクリームもはいっていたりして🌹 . シンプルに見えるのに、食べてみると想像以上に複雑で、色々なテクスチャーが楽しめました😍 それでいて糖質は低いというスペシャルなデザート「THE RED 」🍓 名前も最高に好みですな❤️ . ワンランク上の極上ステーキハウス、大切な方とのアニバーサリーに…♡ . . ウルフギャング・ステーキハウスシグニチャー青山店 ‪ 東京都港区北青山 2-5-8‬ 青山 OM-SQUARE 1F ☎︎03-5843-0822‬ http://wolfgangssteakhouse.jp/signature/ . #ウルフギャングステーキハウスシグニチャー #記念日ウルフギャング #ウルフギャング #アニバーサリーコース #ステーキハウス #極上ステーキ #steak #肉 #熟成肉 #あか牛 #chihoko飯 #thered #red #ウイスキーラウンジ #ウイスキー #ウイスキーフライト . 先述のウイスキーフロアでは、ウイスキーフライトもいただけるそうですよ🥃✨」12月4日 15時24分