手紙社さんのインスタグラム写真 - (手紙社Instagram)「【「菜花トラッド」アジアトラッドに合わせたモンゴル料理はいかが？】 12月14日（土）に手紙社の料理店・菜花で開催されるお食事付きライブシリーズ「菜花トラッド」。今回は、アイリッシュとアジア、中央ヨーロッパを軸にしたトラッドミュージックの新しい音を奏でるKarmanが登場します。・このライブの楽しみのひとつ、音楽に合わせた特製料理。今回は、モンゴル料理の中でも人気の高い大きな揚げ餃子「ホーショール」をご用意。ラム肉を使った餡は、肉の旨味がギュッと詰まっています。皮は本場では小麦粉のみのものが多いようですが、今回は白玉粉と小麦粉をブレンドし、外側はサクッと、内側はモチモチ食感に。付け合わせには「ニースレル・サラダ」を。じゃがいもや人参などの具材を全て角切りにしたポテトサラダです。馬頭琴やホーミーの響きの中で雰囲気たっぷりの時間をぜひお過ごしください。・【菜花トラッド〜Irish Music and So On〜 vol.4】開催日：2019年12月14日（土）開場・受付開始：17:30 開演：18:30（20:30終了予定）出演：カルマン（岡林立哉：馬頭琴、ホーミー、小松崎健：ハンマーダルシマー、トシバウロン：バウロン）ライブ入場料：¥4,000（小学生2,000円、未就学児無料）＊菜花の食事、1ドリンク付き定員：35名会場：手紙社菜花（東京都調布市下石原2-6-14 ラ・メゾン1階）・ご予約方法、詳細は▶︎プロフィールページのリンク「手紙社公式webサイト」EVENT INTRODUCTION 内「菜花トラッド〜Irish Music and So On〜 vol.4 at 菜花」へ #手紙社 #手紙舎 #tegamisha #アイリッシュミュージック #トラッド #トシバウロン #JohnJohnFestival #TokyoIrishCompany #菜花 #カルマン #Karman #岡林立哉 #馬頭琴 #ホーミー #小松崎健 #ハンマーダルシマー＃モンゴル #ホーショール」12月2日 19時45分