Leau a la boucheのインスタグラム(maison_du_musee_tokyo_aoyama) - 11月30日 10時51分

ロアラブッシュ - Instagrammers Gourmet

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イベントのフィンガーフードの試作です✨
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ご希望をもとに試作&試食を重ね
コンセプトに合ったデザインでご提案致します。
イベントに合わせて食べやすさも考えてアレンジします。
レストランメニューだけでなく、幅広いスタイルで
シェフ中嶋&シェフパティシエ濱村の味を
お愉しみいただけましたら幸いです。
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今回はジュエリーをテーマに
印象的な指輪のデザインをスイーツで表現しました。
ほおずきをピュレ状にし、薄いジュレの膜で覆い
お口の中でソースになるよう仕上げました。
見てお楽しみ頂ける華やかな一口フレンチは、
お客様からもお褒めのお声を頂く事が出来ました。
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フルコースの着席イベントだけではなく
フィンガーフードを使った立食イベントをご検討の方も
是非お気軽にお問い合わせください🥂
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