ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 11月26日 21時04分
🍊みかん・柑橘類スペシャル🍊
. ▼谷浩さん(谷果農園)
📍和歌山県和歌山市
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和歌山市出身の谷さんは、元銀行マン。
子供の頃からみかんに親しんできた谷さんですが、義父さんの作るみかんを食べて、「こんな美味しいみかん食べたことがない!!」と衝撃を受けたそうです。その義父さんが農園をやめるという話を聞いて、「このみかんをなくしてはいけない」という強い思いから銀行を早期退職してみかん農園を引き継ぐことに。
「とれたてフレッシュな味をお届けしたい」というのが一番の思いです。
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▼作っているもの
ゆら早生みかん 田口早生みかん 不知火 八朔
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現在、ゆら早生を出品中!
「早生みかん」
皆さんなんて読むかわかりますか?
ソウセイ?ソウショウ?、と思った方々。私と同じです!笑
正解は「ワセみかん」
みかんの収穫時期によって名前が変わります。ちなみに、「中生」はナカテ、「晩生」はオクテ、と読むそうです🧐
ゆら早生は、一本からの収穫量が少なく一般市場にあまり出回らない希少なみかんだそう。
白い石灰岩の地層によるアルカリ性の土壌といっぱいに降り注ぐ太陽の光、そして海の風に乗ったミネラル分が相まって美味しいみかんが生まれます🍊
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2019/11/26