デパぐるッ！福岡のインスタグラム(arne_gourmet) - 11月24日 16時44分

とろ～り、アッツアツのチーズがたっぷり❗️明太チーズリゾット🧀⠀
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前回の投稿でご紹介したのが、大名にある「博多弁天堂」の「博多明太子もつ鍋」🍲⠀
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あの「ふくや」の“明太子”と黒毛和牛の“もつ”がコラボしたプリプリもつが楽しめる鍋です😚⠀
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〆で具材の旨味が染み出たスープに、投入するのは…⠀
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北海道「花畑牧場」のラクレットチーズ🧀⠀
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スープとチーズをご飯とよく混ぜて、大葉・海苔をのせて出来上がり🤩⠀
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とろ～りご飯をひと口食べると、明太子とチーズの旨味がぐわっと広がってもう最高❗️大葉のアクセントもいい味出してます😍⠀
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明太子ともつ鍋だけでも十分ですが、チーズも加わることでさらに濃厚な味わいが楽しめて最後まで飽きません✋⠀
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具材の旨味が染み出たスープでシメる“明太チーズリゾット”❗️ぜひ一度食べてみて～👍⠀
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博多明太子もつ鍋(1人前) 2178円　
花畑牧場のラクレットチーズリゾット(1人前) 803円
博多弁天堂
福岡市中央区大名2-1-41
※注文は2人前から
※撮影分も2人前⠀
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