安森彩那のインスタグラム(ayana.y_official) - 11月18日 10時40分
#別府冷麺 が美味しいと有名な冷麺専門店 #六盛 (ろくせい)に行きました◡̈⃝︎⋆︎* 実は別府冷麺が有名な事は知ってたけど、今までに食べたことはなくて(笑)
今回が初でした🍜✨
そば粉のかなりコシのある麺だけど喉越しが非常に滑らか👅✨
昆布出汁の効いた清涼で澄んだスープは牛出汁のコクもあります♡︎ᵎᵎᵎ
牛スネのチャーシューは麺やスープを引き立てつつ、肉の旨味を感じられる味と歯ごたえ🍀
キャベツの甘さが感じられるキムチ❣️
キャベツのキムチは初めて✨
いづれも計算し尽くされた味とバランスを堪能できました॰˳ཻ̊♡
なんで今まで食べなかったんやとちょっぴり後悔(笑)
また帰ったら行きたいお店ができました◡̈⃝︎⋆︎*
東京でこのくらい美味しい冷麺にまだ出会ったことないとです。
どこか知ってる??
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お店からでたら、猫さんが日向ぼっこしてた🐈✨かわいいの〜
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#冷麺 #別府冷麺 #六盛 #beppu
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2019/11/18