ツエーゲン金沢さんのインスタグラム写真 - (ツエーゲン金沢Instagram)「. ⚽️ぬまたごはん 5弾 . . ある日のぬまたごはん🍚 ◎豆腐ハンバーグの梅照り焼き ◎鮭とカブの塩麹煮 ◎舞茸とピーマンの中華炒め ◎赤カブの甘酢漬け ◎里芋と桜エビの青海苔和え ◎わさび菜の柚子お浸し ◎つるむらさきのくるみ和え ◎ひよこ豆とブロッコリーのサラダ ◎白菜の味噌汁 ◎わかめご飯 ◎キウイとリンゴ . 💡今回のピックアップレシピ豆腐ハンバーグの梅照り焼き . レシピ(2人分) 材料木綿豆腐 1／2丁とりひき肉　200g 玉ねぎ　100g れんこん　　50g　大葉　3枚塩　少々片栗粉　大さじ1 酒　大さじ2 サラダ油　白ゴマ　お好みで . A みりん　大さじ1 酒　大さじ1 しょうゆ　　大さじ1 砂糖　大さじ1 梅干し　一個 . 作り方 1 木綿豆腐は水気をとっておく梅干しは種を取り包丁でたたき、Aと混ぜ合わせるレンコンは薄切りにして水につけておく . 2 ボウルにお肉と玉ねぎ、水を切った豆腐をくずしながら入れて混ぜ合わせる 6等分にして丸く形を作る。れんこんに片栗粉をまぶし両面にはりつける . 3 フライパンに油を熱し2を入れて焼き色がついたらひっくり返して酒を大さじ2いれてフタをしめて弱火で5分間蒸し焼きにする火が通ったらふたをとって中火にしてタレを入れてからめる。器に盛り付けて残ったタレをかける . ぬまたごはんこだわりポイント今回のポイントは梅干しです！梅干しはクエン酸が多く疲労回復に最適です✨ さらに、今からの時期に怖いインフルエンザの予防にも役に立つともいわれています🍃 子どもから大人まで人気の照り焼きに、梅を加えるだけでレパートリーも増えて栄養も補えます。ヘルシーな豆腐ハンバーグに梅の風味がプラスされて食欲をそそる一品です😋 れんこんのシャキシャキ感も最高ですよ！ぜひ作ってみてください！ . #沼田圭悟 #ぬまたごはん . #おうちごはん #food#料理#簡単レシピ#料理好きな人と繋がりたい#料理男子 #ダイエット#健康#健康食#オリーブオイル#うつわ#食器 #zweigen#ツエーゲン金沢#kanazawa#石川#金沢#ISHIKAWA#サッカー#soccer#Jリーグ#J2#スポーツ#sports#japan#football」11月13日 10時22分