里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 11月9日 16時53分


🇯🇵🌰
大分産の和栗でスペシャルモンブラン♪ ・
希少な大分の和栗を丁寧に丁寧に裏ごしし、シンプルにタヒチ産バニラアイスとメレンゲで構成。


シンプルイズベストなおいしさ!
とはいえ、実はこのモンブランに至るまで「デザートフルコース」頂いてまして。笑


@kouman1 シェフが今夏、独立オープンされた「山 yama」でのモンブラン
@yama.dessert

お店では「デザートフルコース」が基本なので、抹茶、季節の果物、大分和栗とカシスのグラス、スペシャリテのチョコレートスフレ、などなど おいしく頂きつつ、、、、

・ 「栗好き真由美さん ハッピーバースデー🌰


最後は泣かせる演出でいきなり登場したモンブラン🌰🌰
シェフありがとうございました〜🌰


これを機に商品化もされるようですが、和栗のシーズンのみなので気になる方はお早めに♡


@ymame1124 ちゃん おおきに♡


お誕生日はまだ来週ですが、栗が無くなる前に、と。嬉しいお声がけに感謝です♡


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2019/11/9

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