婦人画報のおかいもののインスタグラム(fujingahoshop) - 11月8日 18時36分
【グリーンレモンの季節到来🍋】JA三原/せとだエコレモン
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今年もレモンの収穫の時期がやってきました👨🏻🌾国産レモンは10月下旬から収穫が始まります。この時季のレモンはまだ緑色で、黄色く熟すのは1月を過ぎてから。砂糖や塩に漬けこんでおけば、最初は苦みを感じますが、徐々にまろやかでスパイシーな味わいに。変化を楽しみながら色々な料理に使えます♪
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今週からお届けが始まった「せとだエコレモン」は、国産レモン発祥の地といわれている広島県・尾道市の生口島の皮ごと食べられるレモン。3㎏(28~30玉)届きますが、仕込んでおけば1年中お料理にお菓子に大活躍!おすすめのアレンジレシピは、ストーリーズのリンクをご参照ください。
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2019/11/8