新井麻希のインスタグラム(makiarai58) - 10月30日 21時42分

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フランス料理『Esterre』🇫🇷🍽😋 *
オープニングレセプションのMCをしました！
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パレスホテル東京で、フランス料理界の巨匠アラン・デュカス氏によって設立されたデュカス・パリをパートナーに迎えた『Esterre』が、2019年11月1日に新たにオープンします。 *
「エステール」とは、アラン・デュカス氏の生まれ育ったオクシタニー地方の言葉で「母なる大地」を意味するそうです。日本のテロワール🇯🇵を存分に活かし、フランス料理の技法で旬の素材を最大限に引き出した、日本ならではのフランス料理が楽しめます☺️💕
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アラン・デュカス氏と、はじめまして、ありがとうございました、お写真一緒に撮らせて頂いてよろしいでしょうか？チョコレート頂きました、激ウマでした！…しか会話はできませんでしたが、すごく細やかな方で、所作や言動、近くで吸収し、一緒に写真撮れたことはとても記念になりました。😭🙏貴重な機会をくださった先輩にも大感謝です。
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そして、、、
一度食べに行ってみたいなあ🤤🤤🤤
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