Panasonic Cooking(パナソニッククッキング)のインスタグラム(panasonic_cooking) - 10月29日 21時22分


ナポリタンをハロウィン向けにいかすみでアレンジ。ビストロのワンボウルパスタメニューだから、お子さまでもかんたんにつくれます。

#いかすみナポリタン(2人分)
スパゲティ(1.6mm/半分に折る) 160g
ウィンナー 7本(100g)
たまねぎ(薄切り) 中1/4個 50g
生マッシュルーム(薄切り) 50g
A:水 240mL
A:サラダ油 大さじ2
B:トマトケチャップ 大さじ4
B:ウスターソース 大さじ1
いかすみソース(市販) 適宜
粒黒こしょう 適宜

【1】直径25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを合わせ、方向をそろえてスパゲティを入れる。はしでスパゲティを左右に揺らして水になじませる。
【2】ウィンナーをお好みでおばけのかたちに切る。【1】にウィンナー、たまねぎ、マッシュルームを広げてラップをふんわりゆったりかける。
【3】レンジの庫内中央に置く。
料理集>番号で選ぶ>No.128(ナポリタン)>決定>麺の太さ1.6mm>スタート
【4】加熱後、すぐに底から全体を混ぜ合わせてほぐし、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。
【5】うつわに盛り、いかすみソースを加え、ブラックペッパーの目を付けたおばけを添える。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。

■ うつわについて
マットな黒にところどころ見えるブロンズ色がかっこいい、愛知県三好町に工房を構える久野靖史さんの輪花皿。今回のように少し遊びのあるお料理も、ぐっとモダンな雰囲気にしてくれます。

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2019/10/29

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