佐藤あやのインスタグラム(faafa8) - 10月20日 19時31分


(大好きなスイーツの話なので長文すみません)
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ママでありモデル友達でもある @佐藤飛鳥 ちゃんの旦那さんが『私の尊敬する職業ランキングベスト3』に入るパティシエさんだということは前から聞いてたんですが、まじやばい人だったみたいでまじやばいスイーツを産み出してしまいました(語彙力)!!!
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なんと⚠️賞味期限3分⚠️という客に媚びなさすぎるモンブランが銀座松屋で期間限定で食べられるということで楽しみすぎて初日に行ってきました🌰(笑)
注文してから作ってくれるのですが栗をチーズとかおろすやつでシャカシャカしてふわふわにして目の前でかけてくれて!
かなり並んでたんだけど1人にこんな時間かけて大丈夫なの?とそっち側の心配しちゃうくらい丁寧に作ってくれます🥺💖
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食べてみるとふわふわ栗とソフトクリームが口の中でじゅわっととろけて合掌😭✨
ほろっとした栗のかけらやサクサクメレンゲも入ってるから色んな食感が楽しめます。
銀座のど真ん中で立ち食いスタイルなんですがもうそんなこと気にならないくらい美味しかった。。!!
周りにいた銀座マダムとか素敵なおじ様とかみんな立ち食い(笑)
もっかい並びたいくらい美味しかったな🤤
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そして私と同じくらい甘党の夫のためにバターサンドをお土産に。
可愛い缶に入れてくれます💕
ずっしりとして食べ応えもあるんだけどバタークリームが軽くて中からアクセントのソースがトロッと出てきて美味しい😇
味が3種類あるのだけど2人とも焦がしバターチーズサンドが1番好きでした🍓
22日までだからまだの人はぜひー!!
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そしてパティシエの大山さんは来年の春、日本橋兜町に「pâtisserie ease」というお店をオープンするらしく今からめちゃくちゃ楽しみ💖
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#keisukeoyama
#patisserie_ease
#バターサンド
#ふぁの感動シリーズ


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2019/10/20

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