C CHANNELのインスタグラム(cchannel_jp) - 10月19日 12時00分


💀ホラー映画じゃないよ!デンタルクッキー🍪
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■調理時間:約50分
■材料費:約550円
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■材料 6個分
≪クッキー生地≫
・薄力粉…150g
・ベーキングパウダー…小さじ1/2
・ココアパウダー…20g
・バター…100g
・卵…1個
・グラニュー糖…100g
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≪フロスティング≫
・ミニマシュマロ…適量
・粉糖…100g
・バター…5g
・牛乳…大さじ1
・フードカラー(赤・黒)
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■手順
1. <クッキー生地を作る>ボウルにクッキー生地のバター、砂糖、卵の順で混ぜる。
2. 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいながら1.のボウルに入れて、さっくり混ぜる。
3. オーブンシートを敷いた天板の上に、スプーンでおいて、表面を平らにする。
4. 180度に予熱したオーブンで約10分焼く。(焼き上がりはソフトなので、温かいうちに半分に切って クーラーの上に移して冷まします。)
5. <フロスティングを作る>ボウルに、粉糖、牛乳、バターを入れてホイップする。フードカラーの赤と黒で暗めの赤色に仕上げる。
6. クッキーのトップと裏側にそれぞれフロスティングを塗り、ミニマシュマロを歯型に並べ、クッキーをかぶせたら完成です♪
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2019/10/19

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