Ayaのインスタグラム(aya_m08) - 9月30日 21時47分
アールグレイのマロンケーキとノンバターのマロンパウンドケーキ ・
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こんばんは😊 ・
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先日のエプロンの2枚目のアールグレイのケーキ。 ・
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テンパリングを失敗し、エプロンの写真を撮っていたら、チョコが溶けてしまったのでチョコを変えました(笑) ・
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渋皮煮を沢山作ったので、最近はマロンケーキ率が高いです。 ・
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そして、次女には不評でしたが、私は美味しいんじゃないかなぁ〜🤣と思ったアールグレイのケーキ😂 ・
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この2つと一緒に別のマロンケーキの3種類を両家実家の両親や姉妹に食べてもらったら、大人にはこのアールグレイが一番好評でした!
#少しホッとしました ・
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渋皮煮が入っているので、豆乳感はほとんどありませんでした😊 ・
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ちなみに、 @cotta_corecle さんで購入した #ボーソー米油 を生地に使っています。癖がなく、ヘルシー✨お菓子作りにも向いています✨ ・
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2枚目はノンバターの栗の渋皮煮入りのマロンケーキ ・
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やっぱり、柔らかい白いクリームのケーキが好きな母は、このパウンドはあまり目に入っていないようでした😂 ・
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2019/9/30
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