クリス智子のインスタグラム(chris_tomoko) - 9月28日 11時47分
料理するの、好きですか?
私は食べるのも、料理をするのも大好きです。きっちりやるやらない、とかじゃなく、自然と戯れている感覚が一番好き。小さい頃の遊びの延長は、キッチンにあり。
切ったり、混ぜたり、火を使ったり。何かが毎回出来上がる感覚。
こぼちゃん先生こと、小堀紀代美さん @小堀紀代美 料理教室に久しぶりに参加でき、嬉しい。
小堀さんの教室は、レシピも美味しくて、家での再現率も高くて有難い。レシピを学びながら作ると言う事と同じぐらい、途中、疑問に思ったら、思い思いに聞いては、教えてもらい、なるほど〜、と会話も充実している時間あり、自分の日頃の料理を見直したり、気づきあり、真面目に脱線できる会話時間が、わたしは好きです。
今回は、美味しい中華を習いました🙌 (おいしそうでしょう?!笑)
しばらくは、続けて復習楽しみます。
素敵な先輩であり料理教室仲間の、風吹ジュンさん。常に新しいエネルギーを纏っていて、会うたび新鮮&感謝😊 7枚目。
小堀さん、食べ物に関しても、空間作りに関しても、センスよく、でも、全然 気張ってない感じが素敵😌
(よく女性誌でも、ご紹介がありますね、)
たまに、「あれっ..?分量間違えたかなぁ、」とぼやく感じ、ツボです、笑。
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2019/9/28