Yuika Matsuのインスタグラム(yuika00802) - 9月20日 17時29分

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先日、 @info.radicro のラジオ収録後に
アキラッチョさんこと @akiraccyo さんに
肉割烹レストラン @alleysupernova に
連れて行って頂きました🥺🍷
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凄くお洒落な店内で こんなお店が
三宮駅から徒歩5分の 場所にあったのにビックリ！
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この日は 特別コースを頂きました🤤♡
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ストーリーにアップしたら
反響凄くてこれは記事に残そうと思い笑
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神戸老舗精肉店直営の レストラン🍖
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お肉が美味しくないわけないでしょう‼︎
本っっ当に最高でした✨✨
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今でもこのお肉の 断面を見てると
思い出してヨダレが出てくる🤤
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普通の牛とは違い、長い時間をかけて肉に
脂を貯めることで調理した時に上質な脂が、
外に流れ落ちないように育てられてるんだって🐮
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もう歯ごたえから今までのどのお肉とも違って
噛んだ瞬間にプリップリ！のお肉。
ジュワッと脂が口の中に広がります。
脂は、これそのまま飲めるな。。と
感じるくらい重くなくアッサリして
ずっと食べたかったなぁ🥺
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2枚目のお茶目なオーナーさんと一緒に
写ってるのは白子ちゃん👏🏻
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3枚目は料理名を忘れてしまったんですが、
ナスをベースに色鮮やかな野菜が
たっぷり盛り付けられていて、
そこにトリュフのソースを絡めて頂きました✨
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トリュフソースが濃厚で。。
美味👏🏻👏🏻
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お店にいる ソムリエが厳選した
グラスワインと一緒にお料理を
楽しめるのも嬉しいポイント！
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最後の1皿まで大満足でした♪
また行きたいなぁ❤️❤️
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アラカルトも沢山あったから
ワインでいろいろ楽しむもよし。
軽くワイン一杯...など
色んなシュツエーションで楽しめそう💕
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@akiraccyo さんありがとうございました✨
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📍 @alleysupernova
三宮駅から徒歩5分 .
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• Yuika Matsu