乾雅人のインスタグラム(inuimasato) - 9月20日 14時05分

窯焼き割烹 黒泉 - Instagrammers Gourmet

奥さん！コレだけ食べて¥5,000っす‼️
窯焼き割烹 黒泉@松戸
ビルの地下にあるスーパーの精肉店…その奥にミラーボールと扉、看板無し。
扉を開けると大きなカウンター。
そこは採算度外視、肉のフルコースが食べられるレストラン。
このスーパーのオーナーさんがN.Yのスーパー店内にあるレストランにインスパイアされ
肉割烹をオープン。
某有名焼肉店オーナーさんがプロデュースしてるだけあって面白いプレゼンと
従業員の皆さんの素晴らしい接客、
店長さんとイケメン料理長が作る雰囲気と採算度外視の高級食材に満足感がハンパない。
写真以外に肉小鉢、デザート等、盛りだくさんで
こんなことしてて大丈夫かいな？と。
勿論、赤字らしいけど先々のことを見据えてのことらしい。
2回転制、19:30〜の席は年内満席とのこと。
いやぁ面白かった。

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