日本サロネーゼ協会のインスタグラム(japan.salonaise.association) - 9月17日 09時02分
9月25日(水)に、JSA講師作品集「アイシングクッキーバイブル」(日東書院)が発売されます。
https://www.amazon.co.jp/dp/4528022478/
今回の本はJSA初のハードカバーで、記念すべき10冊目の著書となります。
まだアイシングクッキーを知る人が少なかった6年前、日本で初めてアイシングクッキーの資格を作り、6,000名以上の講師を輩出してきたJSAの集大成のような1冊です。
基本的な技術はもちろん、上級テクニックや最新の技術を惜しみなく盛りこみ、さらに動画付き!
まさに【バイブル】と呼ぶに、ふさわしい書籍となりました。
JSA講師の技術力・デザイン力の高さは、ただただ圧巻で、思わずため息が出るほど美しい作品ばかり。
160ページにも及ぶ本がJSA講師の作品のみで構成出来ることは、JSA講師たちの今までの努力の賜物であり、心から誇りに思います。
繊細で美しく、奥深いアイシングクッキーの世界を、ぜひ覗いてみてくださいね。
#アイシングクッキーバイブル
#日本サロネーゼ協会
#日東書院
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2019/9/17